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鸡汤的做法大全 3款鸡汤食谱

来源于:腾讯女性2011-11-09 09:26编辑:vdo
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导读:DRY女性健康网——鸡汤的做法大全3款鸡汤食谱,最近是否容易感到疲劳、感冒不断、伤口痊愈比别人慢?这些都是免疫力下降的体现。免疫力是人体自身的一个防御机制,是对抗外来病毒的一个盾牌。一旦免疫力下降,身体的抵抗能力便也随着减弱。因此,提高免疫力是我们关键字:免疫力,提高免疫力的食物,如何提

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

       一、松鹤延年说明:您是否常有抵抗力欠佳、容易感冒及食欲不振的现象?这道药膳所采用的党参,能够强化胃部消化弁遄A配合人参、枸杞等材料,对神经系统产生兴奋作用。 功效:具有增加抵抗力及预防感冒的效果 材料:党参、甘草、枸杞、人参、黄耆、黑枣、米酒、鸡、铝箔袋。 

      

做法:1.将药膳料用一碗米酒浸泡20分钟,待用。 2.鸡宰杀之后,去毛,剖去内藏,冲洗干净。 3.将药膳料装入鸡腹中,剩余米酒加2碗水,连同鸡装入铝箔袋。 4.将铝箔袋放入蒸笼中,待水煮沸后,用慢火蒸2小时即可。以药膳料加1/4只鸡、水淹2吋炖煮亦可。

       二、活血暖身烧酒鸡说明:当归、枸杞、川芎、党参能、活血、行气、健胃,是活血暖身、舒筋养骨、温补虚寒的最佳药膳。 功效:活血暖身、增强身体抵抗,促进新陈代谢、消化吸收及血液循环 。材料:当归、枹杞、党参、川芎、甘草、鸡、米酒、砂糖、味精。

做法:1.将药膳料放入锅内,用三瓶米酒浸泡5分钟,待用。 2.鸡宰杀之后,去毛,剖去内藏,冲洗干净,切成小块状放入锅内。 3.用武火煮沸之后,点火将酒精挥发,加入调味料,再用文火慢煮即可。

       三、抗疫增加免疫力鸡汤说明:生麻-除瘟疫 材料:黄耆10g、淮山10g、东洋参须3g、枸杞子6g、升麻3g、白芍3g、广陈皮2g、鸡腿300克、盐适量。

       做法:1.鸡腿剁小块;用热水烫过后洗净备用。 2.将中药材加水熬煮成高汤。3.锅中放入鸡块、高汤3杯、盐之后,再移入电锅里,外锅加1杯水,等电锅开关跳起时即可。

       小编说说:要提高免疫力除了在饮食上要均衡以外,还要安排合理的作息时间,进行一定的体育锻炼,保持心情愉悦,还有就是要培养更多的兴趣,保持精力旺盛。

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